Aquí hay un desglose:
* hemoglobina: Fischer fue el primero en determinar la estructura de la hemoglobina, la proteína en los glóbulos rojos que transporta oxígeno por todo el cuerpo. Estableció que la hemoglobina consiste en un componente de proteína (globina) y un componente no proteico llamado hemo.
* clorofila: También hizo contribuciones significativas para comprender la estructura de la clorofila, el pigmento en las plantas responsables de la fotosíntesis. Pudo aislar y caracterizar los componentes clave de la clorofila, incluida su estructura de anillo de porfirina.
* Síntesis de hematina: El logro más innovador de Fischer fue la síntesis de hematina, un derivado de hemo. Este fue un gran avance para comprender la estructura química de estas moléculas vitales.
Su trabajo sentó las bases para futuras investigaciones en bioquímica y nos ayudó a comprender procesos fundamentales como el transporte de oxígeno y la fotosíntesis.