* mezclas homogéneas tener una composición uniforme en todo momento. Esto significa que la mezcla tiene las mismas propiedades en cualquier lugar donde la muestree.
* mezclas heterogéneas tener una composición no uniforme. Puede identificar fácilmente diferentes componentes en la mezcla.
En el caso de cubitos de hielo en agua:
* hielo es una forma sólida de agua con una densidad diferente que el agua líquida.
* agua líquida tiene una densidad diferente que el hielo.
Debido a estas diferencias, puede distinguir claramente entre los cubitos de hielo y el agua. Esto lo convierte en una mezcla heterogénea.