1. Carbohidratos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Proporcionan energía para las células y forman componentes estructurales. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y celulosa.

2. lípidos (grasas y aceites): Estos también están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, pero en diferentes proporciones que los carbohidratos. Almacenan energía, aislan el cuerpo y forman membranas celulares. Los ejemplos incluyen grasas, aceites, ceras y esteroides.

3. Proteínas: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno , y a veces azufre. Juegan un papel crucial en casi todas las funciones celulares, incluida la estructura, el transporte, la catálisis (enzimas) y la defensa. Los ejemplos incluyen enzimas, anticuerpos y fibras musculares.

4. ácidos nucleicos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo . Almacenan y transmiten información genética. Los ejemplos incluyen ADN y ARN.