• Home
  • Química
  • Astronomía
  • Energía
  • Naturaleza
  • Biología
  • Física
  • Electrónica
  •  Science >> Ciencia >  >> Química
    ¿Por qué hay alguna diferencia en la masa cuando se mezcla cantidades iguales de bicarbonato de sodio y resultados finales de vinagre menos masa?
    Tienes razón al observar que hay una diferencia en la masa cuando mezcla bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio, nahco₃) y vinagre (ácido acético, ch₃cooh). Sin embargo, la masa no simplemente desaparece; Se transforma en diferentes sustancias. He aquí por qué:

    La reacción química:

    Al mezclar bicarbonato de sodio y vinagre, se someten a una reacción química que produce:

    * Gas de dióxido de carbono (CO₂): Esto es lo que causa el burbujeante y el burbujeo que ves.

    * agua (h₂o):

    * acetato de sodio (nach₃coo): Esta es una sal formada por la reacción.

    La masa no desaparece, se transforma:

    El concepto clave es la Ley de conservación de la masa . Esta ley establece que en un sistema cerrado, la masa total de los reactivos (bicarbonato de sodio y vinagre) antes de la reacción es igual a la masa total de los productos (dióxido de carbono, agua y acetato de sodio) después de la reacción.

    Sin embargo, el gas de dióxido de carbono se escapa a la atmósfera. Esto significa que la masa de la solución restante (agua y acetato de sodio) será menor que la masa combinada del bicarbonato de sodio y vinagre con el que comenzó.

    En resumen:

    La aparente pérdida de masa se debe a la formación de gas de dióxido de carbono, que se escapa al aire. La masa no se pierde en realidad; Simplemente se transforma en una forma gaseosa que no podemos medir fácilmente.

    © Ciencia https://es.scienceaq.com