* Punto de fusión: El punto de fusión es la temperatura a la que un sólido se convierte en un líquido. El agua, el jugo y la leche son todos líquidos a temperatura ambiente, por lo que realmente no se "derriten" en el sentido tradicional.
* Punto de congelación: El concepto relevante aquí es Punto de congelación . La sustancia con el punto de congelación más bajo se convertirá en un líquido más rápido cuando se calienta de un estado congelado.
Aquí está el desglose:
* agua: Tiene un punto de congelación de 0 grados Celsius (32 grados Fahrenheit).
* jugo: Los jugos son principalmente agua, por lo que sus puntos de congelación están muy cerca del agua. Sin embargo, el azúcar y otros componentes en el jugo pueden reducir ligeramente el punto de congelación.
* leche: La leche tiene un punto de congelación ligeramente más bajo que el agua debido a sus grasas y proteínas.
Por lo tanto, la leche probablemente se convertiría en un líquido más rápido cuando se calienta desde un estado congelado.
Nota importante: La velocidad de fusión/descongelación también depende de factores como:
* Temperatura de inicio: Cuanto más fría es la sustancia, más tiempo se necesita descongelar.
* Fuente de calor: Una fuente de calor más fuerte derretirá las cosas más rápido.
* Área de superficie: Una sustancia con una superficie más grande expuesta al calor se descongelará más rápido.