La propiedad inusual que hace que los cristales líquidos sean únicos es su capacidad de exhibir propiedades tanto cristalinas como líquidas. Los cristales líquidos son sustancias que fluyen como líquidos pero tienen una estructura molecular ordenada de una manera que se asemeja a la de los cristales. Esta combinación de propiedades confiere a los cristales líquidos características ópticas y eléctricas únicas, lo que les permite utilizarse en diversas aplicaciones, como pantallas de cristal líquido (LCD) y moduladores ópticos.