- Proteínas:Las proteínas son moléculas grandes y complejas que son esenciales para la estructura y función de todos los organismos vivos. Están formados por aminoácidos, que están unidos entre sí mediante enlaces peptídicos. Las proteínas participan en una amplia gama de procesos celulares, incluidos el metabolismo, la reproducción y la respuesta inmune.
- Lípidos:Los lípidos son un grupo diverso de moléculas que son insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos. Incluyen grasas, aceites, ceras y fosfolípidos. Los lípidos son importantes para el almacenamiento de energía, el aislamiento y la protección.
- Carbohidratos:Los carbohidratos son un grupo de compuestos orgánicos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Son la principal fuente de energía del cuerpo y también se utilizan con fines estructurales. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
- Ácidos nucleicos:Los ácidos nucleicos son moléculas que almacenan y transmiten información genética. Están formados por nucleótidos, los cuales se componen de un azúcar, un grupo fosfato y una base nitrogenada. Los ácidos nucleicos incluyen ADN y ARN.