El éster formado a partir de ácido acético y alcohol n-pentílico es acetato de pentilo. La reacción entre el ácido acético y el alcohol n-pentílico para formar acetato de pentilo es un ejemplo de reacción de esterificación, que es un tipo de reacción de condensación. En esta reacción, el grupo ácido carboxílico del ácido acético reacciona con el grupo hidroxilo del alcohol n-pentílico para formar un enlace éster, liberando agua como subproducto. La ecuación general para esta reacción es:

ácido carboxílico + alcohol → éster + agua

En este caso, la reacción específica es:

ácido acético + alcohol n-pentílico → acetato de pentilo + agua

El producto de esta reacción, el acetato de pentilo, es un compuesto fragante con olor a fruta. Se utiliza comúnmente como agente aromatizante en alimentos y bebidas, y también se utiliza en la producción de perfumes y cosméticos.