* Presión: El punto de ebullición del agua aumenta al aumentar la presión. Esto se debe a que cuanto mayor es la presión, más energía se necesita para romper los enlaces entre las moléculas de agua y convertirlas en gas.

* Altitud: El punto de ebullición del agua disminuye al aumentar la altitud. Esto se debe a que la presión del aire es menor en altitudes más altas, por lo que hay menos fuerza empujando hacia abajo las moléculas de agua y manteniéndolas en estado líquido.