La ecuación química de la reacción es:
$$CaO_{(s)} + H_2O_{(l)} → Ca(OH)_{2(s)}$$
El producto, hidróxido de calcio, es una sustancia blanca en polvo con un pH alto, lo que lo hace de naturaleza básica. El calor producido durante la reacción de apagado puede hacer que el agua hierva e incluso produzca vapor, especialmente si se utiliza una gran cantidad de óxido de calcio.
Es importante tener en cuenta que la reacción entre el óxido de calcio y el agua es altamente exotérmica, por lo que se deben tomar precauciones de seguridad al manipular estas sustancias, incluido el uso de equipo de protección y evitar el contacto directo con los reactivos.
