Electrones:
Para determinar el número total de electrones en una molécula de sacarosa, simplemente sumamos el número de electrones aportados por cada átomo:
- Cada átomo de carbono tiene 6 electrones, por lo que 12 átomos de carbono aportan un total de 12 * 6 =72 electrones.
- Cada átomo de hidrógeno tiene 1 electrón, por lo que 22 átomos de hidrógeno aportan un total de 22 * 1 =22 electrones.
- Cada átomo de oxígeno tiene 8 electrones, por lo que 11 átomos de oxígeno aportan un total de 11 * 8 =88 electrones.
Por tanto, una molécula de sacarosa tiene un total de 72 + 22 + 88 =182 electrones .
Protones:
El número de protones en una molécula es igual al número total de protones aportados por cada átomo. Como cada átomo tiene un número específico de protones, podemos calcular el número total de protones de la siguiente manera:
- Cada átomo de carbono tiene 6 protones, por lo que 12 átomos de carbono aportan un total de 12 * 6 =72 protones.
- Cada átomo de hidrógeno tiene 1 protón, por lo que 22 átomos de hidrógeno aportan un total de 22 * 1 =22 protones.
- Cada átomo de oxígeno tiene 8 protones, por lo que 11 átomos de oxígeno aportan un total de 11 * 8 =88 protones.
Por tanto, una molécula de sacarosa tiene un total de 72 + 22 + 88 =182 protones .
Neutrones:
Calcular el número total de neutrones en una molécula de sacarosa requiere conocer el número de neutrones en cada átomo. Dado que la cantidad de neutrones puede variar según el isótopo específico de un elemento, usaremos masas atómicas promedio para estimar el recuento total de neutrones:
- El carbono tiene una masa atómica media de aproximadamente 12 unidades de masa atómica (uma), de las cuales unas 6 se atribuyen a los protones. Por tanto, cada átomo de carbono aporta una media de 12 - 6 =6 neutrones. Con 12 átomos de carbono, la contribución total de neutrones del carbono es 12 * 6 =72 neutrones.
- El hidrógeno tiene una masa atómica media de aproximadamente 1 uma, que se atribuye casi en su totalidad a un solo protón. Por tanto, cada átomo de hidrógeno aporta una media de 1 – 1 =0 neutrones. Con 22 átomos de hidrógeno, la contribución total de neutrones del hidrógeno es 22 * 0 =0 neutrones.
- El oxígeno tiene una masa atómica media de aproximadamente 16 uma, de las cuales unas 8 se atribuyen a los protones. Por tanto, cada átomo de oxígeno aporta una media de 16 - 8 =8 neutrones. Con 11 átomos de oxígeno, la contribución total de neutrones del oxígeno es 11 * 8 =88 neutrones.
Por tanto, una molécula de sacarosa tiene un total estimado de 72 + 0 + 88 =160 neutrones .
En resumen, una molécula de azúcar de mesa (sacarosa) tiene un total de 182 electrones, 182 protones y 160 neutrones.
