El ion hidrógeno (H+) es responsable de provocar sangre ácida. Cuando aumenta la concentración de iones de hidrógeno en la sangre, el nivel de pH disminuye, lo que hace que la sangre sea más ácida. Esta condición se conoce como acidosis y puede tener graves consecuencias para la salud del organismo. La acidosis puede ser causada por una variedad de factores, que incluyen enfermedad renal, diabetes y ciertos medicamentos.