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    ¿La harina para hornear es una sustancia pura o una mezcla?
    La harina para hornear es una mezcla.

    La harina para hornear es una mezcla de varios ingredientes, que incluyen harina de trigo, levadura en polvo, sal y, a veces, otros aditivos. La harina de trigo es el ingrediente principal y se elabora a partir de granos de trigo finamente molidos. El polvo de hornear es un agente leudante, lo que significa que ayuda a que los productos horneados suban. Se agrega sal para darle sabor. También se pueden agregar a la harina otros aditivos, como conservantes.

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