Puede ser difícil distinguir la diferencia entre un cambio físico y uno químico. ¡Sin embargo, los cambios físicos están por todas partes, solo esperando que los notes! Puede estar seguro de que lo que observa es un cambio físico si el cambio no altera la estructura química del objeto. Los cambios físicos son simplemente alteraciones en las propiedades físicas como la textura, el color, el olor, el peso, la densidad o la forma.
TL; DR (Demasiado tiempo; No lo leí)
Los cambios físicos afectan la sustancia propiedades físicas, pero no alteran su estructura química. Los tipos de cambios físicos incluyen ebullición, enturbiamiento, disolución, congelación, liofilización, congelación, licuefacción, fusión, humo y vaporización.
Líquidos en ebullición
La ebullición utiliza calor para transformar un líquido en gas. Esto ocurre cuando el líquido alcanza la temperatura a la cual la presión de vapor es igual a la presión del gas sobre el líquido. A esta temperatura, o punto de ebullición, el vapor burbujea desde el líquido.
Nublado y condensación
La opacidad ocurre cuando una sustancia se condensa desde un estado gaseoso a un estado líquido. Por supuesto, un ejemplo de este cambio es la formación de nubes reales donde el vapor de agua en el cielo se condensa en gotas de agua.
Disolución o Disolución
Disolución, o disolución, es el proceso de un sólido o líquido que forma una solución en un solvente. El vertido de azúcar en una taza de café caliente es un ejemplo cotidiano de disolución.
Congelación o solidificación
La congelación o solidificación es la extracción de calor de una sustancia para cambiar esa sustancia de un líquido a un sólido La temperatura debe estar por debajo del punto de congelación de la sustancia para que se produzca el cambio. Convertir el agua en hielo usando un congelador es un ejemplo de este cambio físico.
Liofilización o liofilización
La liofilización se produce al calentar una sustancia congelada en el vacío para reducir la presión circundante. permitiendo que la sustancia congelada sublime. La liofilización es útil para preservar materiales perecederos como frutas o verduras. Otros nombres para este cambio son liofilización y criodesecación,
Formación de escarcha
La escarcha o formación de hielo ocurre cuando la superficie de un sólido se enfría por debajo del punto de congelación del agua y por debajo del punto de rocío adyacente aire. En invierno, puede observar escarcha en los cristales de las ventanas y briznas de hierba.
Cambios en la licuefacción
La licuefacción es el proceso de convertir un gas o sólido en un líquido por condensación, fusión o calentamiento. La licuefacción es el cambio que ocurre en el suelo, causando que se mueva en ondas.
Derretimiento o descongelación
La fusión, también llamada fusión o descongelación, ocurre cuando el calor o la presión aumenta el calor interno de un sólido hasta el punto de fusión, lo que hace que el sólido se convierta en líquido. El hielo que se deja en el mostrador y se convierte en un charco es un ejemplo de este cambio físico.
Formación de humo
El humo es un vapor caliente que contiene partículas líquidas, gases y materia carbonosa del aire. El humo ocurre como resultado de un material quemado mezclado con el aire. El humo también es un subproducto de los incendios.
Vaporización: ebullición, evaporación y sublimación
La vaporización es un cambio físico en el cual un líquido o sólido se convierte en vapor o gas. Los tres tipos diferentes de vaporización son ebullición, evaporación y sublimación.