Las reacciones químicas pueden producir más de un compuesto resultante como producto. A menudo es necesario separar estos, uno del otro. Pueden ser similares en composición química, como en el caso de los estereoisómeros. Separar incluso productos muy similares de una reacción química es lo que significa la expresión "resolver una mezcla de compuestos".
Resolver una mezcla
Las mezclas de compuestos se pueden separar de varias maneras . El método de elección depende del estado del compuesto. Los líquidos pueden destilarse. Los precipitados pueden eliminarse por filtración. Los compuestos orgánicos se pueden separar mediante una forma de cromatografía. Incluso se puede usar una diferencia en las densidades para separar los compuestos, ya sea mediante un embudo de decantación o mediante una centrífuga. Históricamente, incluso productos químicos casi idénticos llamados enantiómeros fueron separados por Louis Pasteur a mano.