Si está al tanto de las últimas tendencias de bienestar, probablemente haya visto el cóctel de cortisol, también llamado cóctel suprarrenal, que fue tendencia en TikTok en 2023. La mezcla sin alcohol generalmente incluye jugo de naranja, agua de coco, sal marina y, a veces, colágeno en polvo, crema de coco o crémor tártaro. Se ha promocionado como una forma rápida de respaldar el funcionamiento óptimo del cuerpo y hay algo de verdad en esas afirmaciones.
En esencia, el cóctel te mantiene hidratado, lo que es especialmente útil si no bebes suficiente agua. Los ingredientes son ricos en minerales y vitaminas esenciales. El agua de coco, el jugo de naranja y el crémor tártaro son excelentes fuentes de potasio, un mineral vital para la función celular. El jugo de naranja agrega vitamina C, un antioxidante, mientras que el agua de coco aporta pequeñas cantidades de magnesio, sodio y otros electrolitos. La sal marina aporta sodio, el principal componente del equilibrio electrolítico de la bebida.
La endocrinóloga Pratibha Rao, MD, MPH, explica que la combinación de azúcar, sodio y agua se asemeja a una solución de rehidratación oral clásica que se usa para tratar la diarrea y los vómitos. La dietista registrada Julia Zumpano, RD, LD, señala que el sodio y el potasio son electrolitos críticos para el equilibrio de tejidos y líquidos, y el cóctel ofrece una proporción favorable de estos minerales.
La afirmación más común es que la bebida combate la fatiga suprarrenal y favorece la salud de las glándulas suprarrenales. Las glándulas suprarrenales, parte del sistema endocrino, producen hormonas como aldosterona, adrenalina, cortisol y noradrenalina para regular la frecuencia cardíaca, la presión arterial y el metabolismo. Durante el estrés, estas glándulas liberan más hormonas para aumentar la energía y calmar la respuesta inmune.
Sin embargo, la endocrinóloga Pratibha Rao afirma que “no hay evidencia de que exista fatiga suprarrenal”. El término describe un conjunto vago de síntomas (fatiga, antojos de sal y azúcar, falta de sueño) que pueden deberse a muchas causas. Es distinta de la insuficiencia suprarrenal, una afección médica poco común en la que las glándulas no secretan hormonas. Ninguna investigación respalda que un cóctel de cortisol ofrezca beneficios adicionales para la función suprarrenal más allá de una dieta equilibrada.
Rao concluye que si bien es poco probable que la bebida mejore la salud suprarrenal, tampoco es dañina para la mayoría de las personas. La dietista Julia Zumpano se hace eco de esta opinión y afirma que un cóctel de cortisol diario es generalmente seguro. Sin embargo, las personas con diabetes, enfermedades cardíacas, presión arterial alta o enfermedades renales deben consultar a un profesional de la salud antes de incorporarlo a su rutina.
En resumen, los verdaderos puntos fuertes del cóctel de cortisol residen en la hidratación y la reposición de electrolitos, mientras que sus afirmaciones sobre el rejuvenecimiento suprarrenal siguen sin demostrarse.
