He aquí por qué:

* Función: Tanto la molleja como el estómago son responsables de la digestión mecánica. La molleja, con sus paredes musculosas y arenilla, muele la comida en trozos más pequeños. El estómago, con sus paredes musculares y su ambiente ácido, bate y descompone los alimentos.

* Ubicación: Tanto la molleja como el estómago se encuentran en el tracto digestivo, después del esófago y antes de los intestinos.

Si bien el estómago humano no tiene arenilla como la molleja, depende de las contracciones musculares y de las enzimas digestivas para descomponer los alimentos. La función de la molleja es similar a la función de los dientes en los humanos.

Es importante señalar que el estómago humano es mucho más complejo que la molleja de pollo, ya que también realiza la digestión química con la ayuda de enzimas.