He aquí por qué:
* Área de superficie grande: El intestino delgado tiene una gran superficie debido a pliegues, vellosidades y microvilos, que maximizan el contacto con alimentos digeridos.
* vasos sanguíneos: Una densa red de capilares corre a lo largo del revestimiento del intestino delgado, lo que permite una absorción eficiente de nutrientes en el torrente sanguíneo.
* Enzimas digestivas: El intestino delgado produce enzimas que descomponen las moléculas de alimentos complejas en unidades más pequeñas y absorbibles.
Mientras que se produce cierta absorción en el estómago, la mayoría de la absorción de nutrientes ocurre en el intestino delgado.
