Realizó experimentos con plantas de guisantes a mediados del siglo XIX y su trabajo, publicado en 1866, sentó las bases para nuestra comprensión de la herencia. Es considerado el "padre de la genética" debido a sus innovadores descubrimientos:
* Ley de segregación: Cada padre aporta un alelo para cada rasgo a su descendencia.
* Ley de surtido independiente: Los alelos para diferentes rasgos se heredan independientemente el uno del otro.
Si bien el trabajo de Mendel no fue reconocido hasta principios del siglo XX, sus descubrimientos revolucionaron el campo de la genética y siguen siendo fundamentales para nuestra comprensión de la herencia hoy.