He aquí por qué:
* No se requieren orgánulos: La fermentación es un proceso anaeróbico, lo que significa que no requiere oxígeno. Esto significa que no necesita la ayuda de orgánulos especializados como las mitocondrias, que están involucradas en la respiración aeróbica.
* Enzimas en el citoplasma: Las enzimas responsables de la fermentación se encuentran dentro del citoplasma de la célula, donde pueden acceder a las moléculas necesarias (como la glucosa) y llevar a cabo las reacciones químicas.
Si bien la fermentación no involucra directamente las mitocondrias, es importante tener en cuenta que a menudo sigue la glucólisis, que ocurre en el citoplasma y produce piruvato, el material de partida para la fermentación.
