1. secreción: Los hongos liberan enzimas, poderosos catalizadores biológicos, en su entorno. Estas enzimas descomponen moléculas orgánicas complejas como carbohidratos, proteínas y lípidos en compuestos más simples y solubles.
2. Absorción: Después de descomponer la comida, los hongos absorben estos nutrientes solubles directamente a través de sus paredes celulares. Este proceso se llama nutrición saprotrófica .
Hay diferentes formas en que los hongos obtienen su comida:
* hongos saprotróficos: Estos hongos descomponen la materia orgánica muerta como las hojas caídas, la madera y los cadáveres de animales, reciclaje de nutrientes en el ecosistema.
* hongos parásitos: Estos hongos se alimentan de organismos vivos, a menudo dañando a su huésped en el proceso. Los ejemplos incluyen hongos a pie de atleta y hongos de óxido que atacan las plantas.
* hongos mutuales: Estos hongos forman relaciones beneficiosas con otros organismos. Por ejemplo, los hongos micorrícicos se asocian con las raíces de las plantas, ayudándoles a absorber agua y nutrientes mientras reciben azúcares de la planta.
En resumen, los hongos no son cazadores activos como los animales. En cambio, confían en una estrategia pasiva de secretar enzimas para romper los alimentos y luego absorber los nutrientes. Esto les permite desempeñar roles cruciales en el ciclo de nutrientes y el equilibrio ecológico.
