* Salud humana: Ayudan con la digestión, el desarrollo del sistema inmunitario y la prevención de infecciones.
* Producción de alimentos: Son esenciales para procesos como la fermentación en yogurt, queso y pan.
* Salud ambiental: Descomponen materia orgánica, fijan nitrógeno y ayudan a limpiar la contaminación.
Los ejemplos de microbios beneficiosos incluyen:
* lactobacillus: Encontrado en yogurt y otros alimentos fermentados, ayuda en la digestión y respalda el sistema inmunitario.
* bifidobacterium: Otro probiótico común, ayuda con la digestión y la salud intestinal.
* Saccharomyces cerevisiae (levadura): Usado en elaboración de cerveza y hornear.
* Bacterias nitrificantes: Convierta el amoníaco en nitratos, un nutriente vital para las plantas.
Es importante recordar que no todos los microbios son útiles. Algunos son patógenos y puede causar enfermedades.
