Un catalizador biológico que acelera las reacciones químicas sin ser consumidas en el proceso.
Aquí hay un desglose de por qué:
* biológico: Las enzimas son proteínas (o a veces moléculas de ARN llamadas ribozimas) producidas por organismos vivos.
* Catalyst: Las enzimas reducen la energía de activación de una reacción, lo que hace que ocurra más rápido. No cambian el equilibrio de la reacción, lo que significa que no determinan si una reacción ocurrirá o no, sino solo lo rápido que sucederá.
* no consumido: Las enzimas no se usan durante la reacción. Se pueden usar repetidamente para catalizar la misma reacción.
Características clave de las enzimas:
* Especificidad: Las enzimas son altamente específicas, lo que significa que generalmente catalizan solo una o un pequeño número de reacciones que involucran moléculas específicas (sustratos).
* Sitio activo: Las enzimas tienen una región específica llamada sitio activo, donde el sustrato se une y la reacción tiene lugar.
* Regulación: La actividad enzimática puede estar regulada por factores como la temperatura, el pH, la concentración de sustrato y la presencia de inhibidores o activadores.
En resumen, las enzimas son esenciales para la vida tal como la conocemos, facilitando una amplia gama de reacciones bioquímicas necesarias para todo, desde la digestión y la producción de energía hasta la señalización celular y la replicación de ADN.
