* Proporcione energía:
* carbohidratos: Sirve principalmente como una fuente de energía fácilmente disponible para la celda. Se pueden descomponer rápidamente para producir ATP (trifosfato de adenosina), la moneda de energía primaria de la célula.
* lípidos (grasas): Proporcione una forma más concentrada de almacenamiento de energía. Contienen más energía por gramo que los carbohidratos y son ideales para el almacenamiento de energía a largo plazo.
Sin embargo, es crucial observar que sus roles van más allá de solo proporcionar energía:
* carbohidratos:
* Componentes estructurales: Algunos carbohidratos, como el azúcar en el ADN y el ARN, son cruciales para la estructura y la función celular.
* Señalización de células: Los carbohidratos en la superficie celular juegan un papel en la comunicación y el reconocimiento de células a células.
* lípidos:
* Estructura de membrana celular: Los lípidos (fosfolípidos) forman la estructura central de las membranas celulares, actuando como una barrera que controla lo que entra y sale de la célula.
* Producción hormona: Algunas hormonas, como las hormonas esteroides, se derivan de los lípidos.
* aislamiento: Las grasas ayudan a aislar el cuerpo y proteger los órganos.
En resumen, tanto los lípidos como los carbohidratos son esenciales para la estructura, la función y las necesidades de energía de las células animales. No son simplemente fuentes de energía intercambiables, sino que tienen roles distintos y cruciales.