He aquí por qué:
* Especificidad: Las enzimas de restricción reconocen y cortan el ADN a secuencias muy específicas, a menudo de 4-8 pares de bases de largo. Esto permite una manipulación precisa del ADN.
* Corte: Cinden los enlaces de fosfodiéster en la columna vertebral de ADN, creando "extremos pegajosos" o "extremos contundentes" que se pueden usar para unir fragmentos de ADN juntos.
* Recombinación: Estos "extremos adhesivos" o "extremos contundentes" se pueden usar para insertar ADN extraño en un genoma del huésped, o para unir diferentes fragmentos de ADN.
Por lo tanto, las enzimas de restricción son herramientas esenciales para la ingeniería genética, lo que permite a los científicos cortar, pegar y modificar el ADN con una precisión notable.
