He aquí por qué:
* Estructura: Los fosfolípidos tienen una estructura única con una cabeza hidrofílica (amante del agua) y una cola hidrofóbica (con el agua). Esto les permite formar una bicapa, con las cabezas hacia afuera hacia el entorno acuoso dentro y fuera de la célula, y las colas hacia adentro, creando una barrera.
* función: La bicapa fosfolípida forma la base estructural de la membrana celular, que actúa como una barrera selectivamente permeable que controla lo que entra y sale de la célula.
* Fluidez: Los fosfolípidos en la membrana no son fijos, pero pueden moverse lateralmente, lo que permite que la membrana sea flexible y se adapte a las condiciones cambiantes.
Mientras que otras moléculas también son componentes importantes de la membrana celular, como proteínas, colesterol y carbohidratos, la bicapa fosfolípida es el bloque de construcción fundamental y juega el papel más crucial en su estructura y función.
