He aquí por qué:
* Síntesis de proteínas: Los ribosomas son la maquinaria celular responsable de traducir información genética del ARN mensajero (ARNm) en proteínas. Leen la secuencia de ARNm y ensamblan aminoácidos en cadenas, formando la proteína.
* Estructura tipo grano: Los ribosomas son de hecho pequeñas estructuras redondas que se parecen a los granos. Consisten en dos subunidades, una grande y una pequeña, que se unen para formar un ribosoma funcional.
* Ubicación: Los ribosomas se encuentran tanto en el citoplasma (ribosomas libres) como en el retículo endoplásmico (ER) (ribosomas unidos). La ubicación determina el destino de la proteína que se está sintetizando.
Entonces, aunque los ribosomas no literalmente "almacenan" proteínas en la forma en que un silo de grano almacena grano, son los sitios de producción de proteínas y sostienen la proteína recién sintetizada hasta que se libera para llevar a cabo su función.