He aquí por qué:
* Respiración celular es el proceso por el cual las células descomponen la glucosa para producir energía (ATP). Está dividido en cuatro etapas:
* glucólisis: Ocurre en el citoplasma, descomponiendo glucosa en piruvato.
* oxidación de piruvato: Ocurre en la matriz mitocondrial, convirtiendo el piruvato en acetil-CoA.
* ciclo krebs (ciclo de ácido cítrico): Ocurre en la matriz mitocondrial, generando portadores de electrones (NADH y FADH2).
* cadena de transporte de electrones: Ocurre en la membrana mitocondrial interna, utilizando portadores de electrones para generar un gradiente de protones que alimenta la síntesis de ATP.
* Fermentación es un anaerobic proceso (ocurre sin oxígeno) que ocurre en lugar de La segunda, tercera y cuarta etapas de la respiración celular cuando el oxígeno no está disponible. Permite que las células continúen produciendo ATP, pero a una velocidad mucho más baja. Hay dos tipos principales de fermentación:
* Fermentación de ácido láctico: El piruvato se convierte en ácido láctico, que es un producto de desecho. Esto ocurre en las células musculares durante el ejercicio intenso.
* Fermentación alcohólica: El piruvato se convierte en etanol y dióxido de carbono. Esto es utilizado por la levadura para producir bebidas alcohólicas.
En resumen:
* La fermentación es no Parte de la segunda etapa de la respiración celular.
* Ocurre en lugar de La segunda, tercera y cuarta etapas cuando el oxígeno es limitado.
* Es un proceso anaeróbico que produce ATP a una velocidad más baja que la respiración aeróbica.
