Similitudes:
* ambos comienzan con glucosa. Ambos procesos comienzan con la descomposición de la glucosa, una molécula de azúcar, para liberar energía.
* ambos involucran glucólisis. La primera etapa de ambos procesos es la glucólisis, donde la glucosa se descompone en piruvato.
* ambos producen ATP. Ambos procesos producen ATP (trifosfato de adenosina), la moneda de energía primaria de las células.
* Ambos ocurren en organismos vivos. Ambos procesos son esenciales para la supervivencia de muchos organismos, incluidas las bacterias, la levadura y los humanos.
Diferencias:
* requisito de oxígeno. La respiración celular requiere oxígeno, mientras que la fermentación no. Esta es una gran diferencia.
* Aceptor de electrones. La respiración celular utiliza oxígeno como aceptador final de electrones en la cadena de transporte de electrones. La fermentación utiliza una molécula orgánica, como piruvato o acetaldehído, como el aceptador final de electrones.
* ATP rendimiento. La respiración celular produce mucho más ATP por molécula de glucosa (alrededor de 38 ATP) que la fermentación (2 ATP).
* subproductos. La respiración celular produce dióxido de carbono y agua como subproductos. La fermentación produce ácido láctico (en fermentación de ácido láctico) o etanol y dióxido de carbono (en fermentación alcohólica).
En resumen:
La fermentación es un proceso anaeróbico (no requiere oxígeno) que produce una pequeña cantidad de ATP y subproductos como el ácido láctico o el etanol. La respiración celular es un proceso aeróbico (requiere oxígeno) que produce una cantidad mucho mayor de ATP y subproductos como el dióxido de carbono y el agua.
Ambas son vías metabólicas importantes que permiten a los organismos obtener energía de la glucosa. Sin embargo, difieren en sus requisitos de oxígeno, rendimiento de ATP y subproductos.
