He aquí por qué:
* Las enzimas son proteínas: Casi todas las enzimas son proteínas, aunque algunas son moléculas de ARN llamadas ribozimas.
* Los catalizadores aceleran las reacciones: Las enzimas actúan como catalizadores, lo que significa que aceleran la velocidad de una reacción química sin consumirse en el proceso.
* Especificidad: Las enzimas son altamente específicas, lo que significa que solo catalizan una reacción particular o un pequeño número de reacciones.
* Esencial para la vida: Las enzimas son esenciales para todos los procesos biológicos, desde la digestión hasta la producción de energía y la señalización celular.
Entonces, si bien hay muchos tipos diferentes de enzimas con diversas funciones, todos comparten la característica de ser catalizadores biológicos.
