He aquí por qué:
* Digestión: El intestino delgado recibe alimentos parcialmente digeridos del estómago y continúa el proceso de desglose. Libera enzimas que descomponen proteínas, carbohidratos y grasas en moléculas más pequeñas que el cuerpo puede absorber.
* Absorción: El revestimiento del intestino delgado está cubierto de pequeñas proyecciones similares a los dedos llamadas Villi, que aumentan su área de superficie. Esto permite la máxima absorción de nutrientes en el torrente sanguíneo.
* Transporte: Los nutrientes absorbidos se transportan al hígado, donde se procesan más y se distribuyen por todo el cuerpo.
Si bien el intestino delgado es el jugador principal en el procesamiento de nutrientes, otros órganos juegan importantes roles de apoyo:
* estómago: Comienza el desglose de la comida con jugos y enzimas digestivas.
* pancreas: Secece enzimas y bicarbonato en el intestino delgado para ayudar a la digestión.
* hígado: Filtra y procesa nutrientes del intestino delgado, almacenan algunos y liberan a otros según sea necesario.
* intestino grueso: Absorbe agua y electrolitos, preparando desechos para la eliminación.
Por lo tanto, aunque el intestino delgado es el órgano principal para el procesamiento de nutrientes, funciona en concierto con otros órganos para garantizar una digestión eficiente y la absorción de nutrientes.
