* glándulas salivales: Producir amilasa salival , que descompone los carbohidratos (almidones) en azúcares más simples.
* estómago: Produce lipasa gástrica y pepsin .
* Lipasa gástrica Rompe algunas grasas.
* Pepsin Rompe las proteínas en péptidos más pequeños.
* pancreas: Produce la mayoría de las enzimas digestivas:
* amilasa pancreática Desglosa los carbohidratos.
* Lipasa pancreática Rompe las grasas.
* tripsina, quimotripsina y carboxipeptidasa Desglosar las proteínas.
* intestino delgado: Si bien el intestino delgado en sí no produce muchas enzimas, contiene enzimas de borde de cepillo , que están unidos al revestimiento del intestino delgado. Estas enzimas completan la descomposición de carbohidratos, proteínas y grasas en sus formas más simples, listas para la absorción.
¡Avíseme si desea saber más sobre una enzima u órgano específico!