Las plantas usan nitrógeno en forma de nitrato (no ₃ ^{- )} y amonio (NH ₄ + ) para hacer proteína.

He aquí por qué:

* El nitrógeno es un componente clave de los aminoácidos, que son los bloques de construcción de proteínas.

* Las plantas no pueden usar directamente nitrógeno atmosférico (n ₂ ), lo que representa alrededor del 78% del aire. Lo necesitan en forma utilizable.

* bacterias fijadoras de nitrógeno Convierta el nitrógeno atmosférico en amoníaco (NH ₃ ) a través de un proceso llamado fijación de nitrógeno.

* El amoníaco puede ser absorbido directamente por las plantas , pero a menudo se convierte en amonio (NH ₄ + ) en el suelo.

* bacterias nitrificantes Luego convierta el amonio en nitrito (no ₂ ^{- ) y luego en nitrato (no ₃ - ).}

* El nitrato es la forma preferida de nitrógeno para la mayoría de las plantas , y se absorbe fácilmente a través de sus raíces.

Una vez dentro de la planta, tanto el nitrato como el amonio se usan para sintetizar aminoácidos, que luego se usan para construir proteínas.