1. Proteína dietética:
* Consumimos proteínas en nuestra dieta a través de varias fuentes de alimentos como carne, aves, pescado, huevos, productos lácteos, legumbres, nueces y semillas.
* Nuestro sistema digestivo descompone estas proteínas en aminoácidos individuales, que luego se absorben en el torrente sanguíneo.
2. Síntesis del cuerpo:
* Nuestros cuerpos también pueden sintetizar ciertos aminoácidos de otras moléculas. Estos se llaman "aminoácidos no esenciales" porque no necesitamos obtenerlos directamente de nuestra dieta.
* Sin embargo, hay algunos aminoácidos que nuestros cuerpos no pueden producir, llamados "aminoácidos esenciales". Debemos obtenerlos de nuestra dieta.
Aquí hay un desglose de aminoácidos esenciales y no esenciales:
aminoácidos esenciales:
* Histidina
* Isoleucina
* Leucina
* Lisina
* Metionina
* Fenilalanina
* Treonine
* Triptófano
* Valina
aminoácidos no esenciales:
* Alanina
* Arginina
* Asparagine
* Ácido asparto
* Cisteína
* Glutamina
* Ácido glutámico
* Glicina
* Prolina
* Serina
* Tirosina
Nota importante:
* Aunque nuestros cuerpos pueden producir aminoácidos no esenciales, es crucial consumir una dieta equilibrada que contenga todos los aminoácidos esenciales.
* La falta de aminoácidos esenciales puede conducir a diversos problemas de salud.
En resumen, nuestro cuerpo adquiere aminoácidos a través de la descomposición de las proteínas dietéticas y la síntesis interna. Una dieta equilibrada que contiene suficiente proteína es esencial para obtener todos los aminoácidos necesarios para la salud y el bienestar óptimos.
