La biotecnología aprovecha el poder de los organismos vivos y sus componentes para diversas aplicaciones. Aquí hay algunas categorías clave de organismos útiles:
1. Microorganismos:
* bacterias:
* e. coli: Ampliamente utilizado en ingeniería genética, producción de proteínas y biorremediación.
* Bacillus subtilis: Produce enzimas y antibióticos, utilizados en la producción de alimentos y el desarrollo de biocombustibles.
* Streptomyces: Produce varios antibióticos como la estreptomicina y la tetraciclina.
* lactobacillus: Utilizado en la producción de yogurt y queso, también utilizado en la producción de biorremediación y bioplásticos.
* levadura:
* Saccharomyces cerevisiae: Jugador clave en pan de pan, cerveza y vino, también utilizado en investigación y producción de biocombustibles.
* Pichia pastoris: Utilizado para la producción de proteínas y el desarrollo biofarmacéutico.
* Fungi:
* Aspergillus niger: Produce ácido cítrico y enzimas utilizadas en aplicaciones alimenticias e industriales.
* Penicillium: Produce penicilina, un antibiótico crítico.
* Trichoderma Reesei: Produce celulasas para descomponer la biomasa vegetal, esencial en el desarrollo de biocombustibles y biomateriales.
* virus:
* Bacteriófagos: Utilizado en la terapia de fagos (tratando infecciones bacterianas) y biocontrol de bacterias dañinas.
* Lentivirus: Utilizado como vectores en la terapia génica.
2. Plantas:
* Arabidopsis thaliana: Planta Modelo para la Investigación Genética, utilizada para estudiar el desarrollo de las plantas y las respuestas al estrés.
* soybean: Fuente de aceite y proteína, utilizada en la producción de alimentos y biocombustibles.
* maíz: Corte versátil utilizado para alimentos, alimentos y biocombustibles.
* tabaco: Utilizado como planta modelo para estudiar la función génica y la biotecnología de la planta.
* arroz: Fuente esencial de alimentos, utilizada en ingeniería genética para un mayor rendimiento y contenido nutricional.
3. Animales:
* ratones: Organismo modelo para la investigación biomédica, utilizado para estudiar enfermedades y desarrollar nuevos tratamientos.
* ratas: Utilizado para la investigación biomédica, particularmente en estudios de toxicología.
* pez cebra: Organismo modelo para estudiar desarrollo, enfermedades y cribado de drogas.
* oveja: Utilizado para la producción de productos farmacéuticos en su leche, conocido como "farmacéutico".
* pollos: Utilizado para producir huevos y carne, también utilizado en investigaciones sobre enfermedades aviares.
4. Otros organismos:
* algas: Utilizado para la producción de biocombustibles y la biorremediación.
* Cyanobacteria: Producir biocombustibles y otros compuestos valiosos.
* algas: Fuente de biocombustibles y valiosos compuestos bioactivos.
nota: La lista anterior no es exhaustiva. Los organismos específicos utilizados en biotecnología varían según la aplicación y el resultado deseado.
Importancia de organismos útiles:
Estos organismos son esenciales para una variedad de aplicaciones biotecnológicas, que incluyen:
* Pharmaceuticals: Producir vacunas, anticuerpos y otras proteínas terapéuticas.
* Agricultura: Desarrollar cultivos resistentes a las plagas, mejorar el rendimiento y mejorar el contenido nutricional.
* bioremediación: Limpieza de contaminantes y contaminantes en el medio ambiente.
* biocombustibles: Produciendo alternativas sostenibles a los combustibles fósiles.
* biomateriales: Desarrollo de plásticos biodegradables y otros materiales.
La biotecnología es un campo en rápida evolución, y la lista de organismos útiles continúa expandiéndose a medida que los científicos descubren nuevas aplicaciones y desarrollan técnicas novedosas para manipular estos organismos.
