He aquí por qué son tan importantes:
* catalizadores: Las enzimas actúan como catalizadores, acelerando las reacciones químicas sin ser consumidas en el proceso. Esto permite que las reacciones ocurran a una velocidad compatible con la vida.
* Especificidad: Las enzimas son altamente específicas, lo que significa que típicamente solo catalizan una o unas pocas reacciones que involucran moléculas específicas llamadas sustratos. Esta precisión es crucial para la compleja química de la vida.
* Regulación: La actividad enzimática se puede regular, lo que permite que las células controlen qué reacciones ocurren y a qué velocidad. Esto es esencial para mantener la homeostasis celular y responder a las condiciones cambiantes.
Aquí hay algunos ejemplos de enzimas y sus funciones:
* ADN polimerasa: Involucrado en la replicación del ADN.
* ARN polimerasa: Involucrado en la transcripción de ADN al ARN.
* lactasa: Desglose la lactosa (azúcar de la leche).
* Pepsin: Rompe las proteínas en el estómago.
* Lipase: Rompe las grasas.
Sin enzimas, las reacciones químicas necesarias para la vida ocurrirían demasiado lentamente, y las células no podrían funcionar.
