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    ¿Qué enzima acelera el desglose de las proteínas en los alimentos?
    La enzima que acelera la descomposición de las proteínas en los alimentos es pepsin .

    Aquí hay un poco más de información:

    * Pepsin se produce en el estómago y funciona mejor en ambientes ácidos.

    * Desglosa las proteínas en péptidos más pequeños, que luego se digieren aún más por otras enzimas en el intestino delgado.

    ¡Avíseme si desea saber más sobre el proceso de digestión de proteínas!

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