1. Digestión:Desglosar comida
* boca: Desglose mecánico (masticación) y descomposición química (enzimas salivales) inician el proceso.
* estómago: Rate y mezcla los alimentos con jugos gástricos (ácidos y enzimas) para descomponerlo aún más.
* intestino delgado: Sitio primario de absorción de nutrientes. Las enzimas del páncreas y la bilis del hígado digieren aún más los alimentos.
* intestino grueso: Absorbe agua y electrolitos, forma productos de desecho.
2. Absorción:de intestino a sangre
* intestino delgado: Pequeñas proyecciones similares a los dedos llamadas vellosidades y microvilli aumentan el área de superficie para la absorción.
* Nutrientes: Los azúcares, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas y minerales se absorben en el torrente sanguíneo.
* torrente sanguíneo: Lleva nutrientes absorbidos a todas las partes del cuerpo, incluidas las células.
3. Absorción celular:los nutrientes ingresan a las células
* Membrana celular: Actúa como una barrera, pero tiene canales y transportadores especializados para nutrientes específicos.
* Transporte activo: Requiere energía para mover nutrientes contra su gradiente de concentración (desde baja concentración hasta alta concentración).
* Transporte pasivo: No requiere energía, los nutrientes reducen su gradiente de concentración (desde una alta concentración hasta baja concentración).
Ejemplos de absorción de nutrientes:
* glucosa: Entra las células a través de transportadores de glucosa, principalmente la difusión y el transporte activo.
* aminoácidos: Utilice transportadores específicos para diferentes tipos de aminoácidos.
* ácidos grasos: Ingrese las células mediante difusión o proteínas transportadoras específicas.
4. Metabolismo celular:los nutrientes se vuelven útiles
* Producción de energía: Las células descomponen los nutrientes para producir energía (ATP) a través de procesos como la glucólisis, el ciclo Krebs y la fosforilación oxidativa.
* bloques de construcción: Las células usan nutrientes para sintetizar proteínas, ADN, ARN y otras moléculas importantes.
En resumen:
El viaje de los alimentos a las células es un proceso complejo y bien coordinado que implica la descomposición mecánica y química, la absorción en el torrente sanguíneo y finalmente la absorción y la utilización celular. Este intrincado sistema asegura que las células reciban los nutrientes necesarios para el crecimiento, la función y la reparación.
