He aquí por qué:
* Molécula ramificada: El glucógeno es un polímero altamente ramificado de glucosa.
* 10-20 unidades de glucosa por rama: Las ramas en el glucógeno generalmente están compuestas por aproximadamente 10-20 unidades de glucosa.
* tejidos animales: El glucógeno es la forma de almacenamiento principal de glucosa en animales, particularmente en el hígado y los músculos.
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