He aquí por qué:
* Propiedades antioxidantes: La vitamina E es un potente antioxidante, que protege las membranas celulares del daño causado por los radicales libres. Esto ayuda a mantener la integridad estructural de la membrana.
* Metabolismo lipídico: La vitamina E es una vitamina soluble en grasa, lo que significa que interactúa con los lípidos. Las membranas celulares están compuestas en gran parte de fosfolípidos, y la vitamina E está involucrada en su síntesis y mantenimiento.
* Fluidez de la membrana: La vitamina E contribuye a la fluidez y flexibilidad de las membranas celulares, asegurando el funcionamiento adecuado de los procesos de señalización y transporte celular.
Mientras que otras vitaminas como la vitamina A y la vitamina D también juegan papeles en la función celular, la vitamina E se conoce específicamente por su impacto directo en la formación y estabilidad de la membrana celular.