Aquí hay un desglose:
* enzimas son catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas en los organismos vivos.
* sustratos son las moléculas específicas sobre las que las enzimas se unen y actúan.
* El sitio activo de la enzima interactúa con el sustrato, facilitando la reacción química.
Piense en ello así:
* enzima: Una cerradura
* sustrato: Una llave
* reacción: Abriendo la cerradura
Solo la tecla correcta (sustrato) cabe en la cerradura (enzima) y permitirá que se abra el bloqueo (reacción que ocurra).
