La ósmosis es el movimiento de las moléculas de agua a través de una membrana semipermeable de una región de potencial hídrico más alto a una región de potencial de agua más bajo .
Así es como funciona:
* potencial de agua: Es la tendencia del agua a moverse de un área a otra. Está influenciado por varios factores, incluyendo:
* Concentración de soluto: Más solutos significan un potencial de agua más bajo (es menos probable que el agua se mueva a esa área).
* Presión: Una mayor presión significa un mayor potencial de agua (el agua se empuja hacia áreas de menor presión).
* Gravedad: El agua fluye por un gradiente gravitacional.
* Membrana semipermeable: Una membrana que permite que pase el agua pero restringe el paso de solutos.
El movimiento neto del agua es siempre desde una región de mayor potencial hídrico a una región de menor potencial de agua. Esto continúa hasta que el potencial de agua en ambos lados de la membrana sea igual.
Ejemplos:
* Células de planta: Cuando se coloca una célula vegetal en una solución hipotónica (mayor potencial hídrico), el agua se mueve hacia la célula, creando presión de turgencia y manteniendo la célula rígida.
* células animales: Cuando una célula animal se coloca en una solución hipertónica (menor potencial de agua), el agua se mueve fuera de la célula, lo que hace que la célula se encoja.
puntos clave para recordar:
* La ósmosis es un proceso pasivo impulsado por la diferencia en el potencial de agua.
* El agua se mueve de áreas de alto potencial de agua a áreas de bajo potencial de agua.
* El movimiento neto del agua continúa hasta alcanzar el equilibrio.
Comprender el potencial de agua nos permite predecir la dirección del movimiento del agua a través de las membranas y explicar varios fenómenos biológicos, como la absorción de agua por parte de las plantas y la regulación del equilibrio de líquidos en los animales.
