He aquí por qué:
* La glucosa es un azúcar simple , se usa fácilmente para la energía.
* El almidón es un carbohidrato complejo , una forma de almacenamiento de energía.
* Las plantas producen glucosa a través de la fotosíntesis , pero no siempre necesitan esa glucosa de inmediato.
* El exceso de glucosa se convierte en almidón y almacenado en orgánulos llamados amyloplasts dentro de las células vegetales.
* Cuando la planta necesita energía , el almidón se puede dividir nuevamente en glucosa.
¡Entonces, las células vegetales son bastante hábiles para convertir la glucosa en almidón y de regreso!
