Aquí está como:
* Contenido de nutrientes mejorado: La modificación genética puede introducir genes que aumentan los niveles de vitaminas esenciales, minerales o antioxidantes en los cultivos. Por ejemplo, los científicos han desarrollado "arroz dorado" con mayores niveles de betacaroteno, que nuestros cuerpos se convierten a la vitamina A. Esto puede ayudar a combatir la deficiencia de vitamina A, una importante preocupación de la salud en los países en desarrollo.
* Contenido de proteína mejorado: Los cultivos transgénicos se pueden diseñar para producir más proteínas, haciéndolas más nutritivas y potencialmente ayudando a combatir la desnutrición.
Es importante tener en cuenta que el debate sobre los cultivos transgénicos es complejo, con preocupaciones sobre posibles impactos ambientales y de salud. Sin embargo, el aumento del valor nutricional de los cultivos transgénicos es un beneficio potencial que podría tener un impacto positivo en la salud humana, particularmente en regiones con inseguridad alimentaria.
