1. Reacciones de aceleración:
* Las enzimas aumentan la velocidad de reacciones químicas dentro de las células. Sin enzimas, muchas reacciones esenciales ocurrirían demasiado lentamente para mantener la vida.
* Lo logran al bajando la energía de activación de una reacción, que es la energía mínima requerida para que la reacción continúe.
2. Especificidad:
* Cada enzima es altamente específica para su sustrato (la molécula sobre la que actúa).
* Esta especificidad surge de la estructura tridimensional única de la enzima, que forma un sitio activo que se ajusta perfectamente a la forma del sustrato.
3. Mecanismo de acción:
* La enzima se une al sustrato en el sitio activo, formando un complejo enzimático-sustrato.
* Esta interacción facilita la reacción, a menudo involucrada:
* unir reactivos en la orientación correcta.
* Proporcionar una vía de reacción alternativa con menor energía de activación.
* Estabilización del estado de transición de la reacción.
4. Regulación:
* La actividad de las enzimas puede ser regulada por varios factores, incluyendo:
* Temperatura y ph
* Presencia de cofactores (Moléculas no proteicas necesarias para la actividad enzimática)
* inhibidores (moléculas que se unen a la enzima y bloquean su actividad)
* Mecanismos de retroalimentación donde el producto de una reacción inhibe la enzima que la produce.
5. Importancia:
* Las enzimas son esenciales para prácticamente cada proceso bioquímico en organismos vivos, incluyendo:
* Metabolismo :Desglosar nutrientes para la energía y construir moléculas esenciales.
* replicación y reparación de ADN .
* Señalización de células y comunicación.
* Respuestas inmunes .
* Digestión de comida.
En resumen: Las enzimas son catalizadores vitales que aceleran las reacciones biológicas, mantienen la especificidad y están sujetas a la regulación. Sus diversas funciones son esenciales para la supervivencia y el funcionamiento adecuado de todos los organismos vivos.
