Así es como funciona:
* Catabolismo de grasa: Las grasas se descomponen en glicerol y ácidos grasos. Los ácidos grasos sufren oxidación beta, un proceso que genera acetil-CoA.
* Catabolismo de glucosa: La glucosa se descompone a través de la glucólisis, que produce piruvato. El piruvato se convierte en acetil-CoA a través del complejo de piruvato deshidrogenasa.
Acetil-CoA luego ingresa al ciclo de ácido cítrico (ciclo de Krebs), una vía metabólica central común tanto al catabolismo de grasa como a glucosa, para generar energía en forma de ATP.
