* Almacenamiento de energía: Actúan como un depósito para el exceso de energía de los alimentos. Cuando consumimos más calorías de las que quemamos, el cuerpo convierte esas calorías adicionales en triglicéridos y las almacena dentro de las células grasas.
* Lanzamiento de energía: Cuando es necesario, las células grasas liberan triglicéridos almacenados, descomponiéndolos en ácidos grasos que pueden ser utilizados por otras células para obtener energía.
* Producción hormona: Las células grasas no son solo unidades de almacenamiento pasivo. También producen y liberan varias hormonas, incluyendo:
* leptina: Una hormona que señala al cerebro sobre la saciedad y las reservas de energía.
* adiponectin: Una hormona que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina.
* Resistin: Una hormona que puede contribuir a la resistencia a la insulina.
* aislamiento: Las células grasas proporcionan aislamiento, ayudando a mantener la temperatura corporal.
* amortiguación: Las células grasas sirven como relleno alrededor de órganos vitales, protegiéndolos de lesiones.
Key Takeaway: Las células grasas son esenciales para el almacenamiento y la liberación de energía, pero también juegan un papel importante en la producción de hormonas y otras funciones corporales.
