He aquí por qué:
* Anticuerpos: Los anticuerpos son proteínas especializadas producidas por el sistema inmune. Se unen a antígenos específicos (sustancias extrañas como bacterias, virus o toxinas), que los marcan para la destrucción de otras células inmunes.
* Células inmunes: Las células inmunes, como los linfocitos, están llenos de proteínas que ayudan a identificar y destruir a los invasores. Por ejemplo, las células T tienen receptores que reconocen y se unen a las células infectadas, lo que lleva a su destrucción.
* Enzimas: Muchas enzimas, que también son proteínas, juegan roles vitales en las respuestas inmunes. Desglosan patógenos, activan células inmunes y ayudan a reparar los tejidos dañados.
Mientras que otras macromoléculas como los carbohidratos y los lípidos tienen papeles indirectos en la inmunidad, las proteínas son los jugadores clave para luchar contra las enfermedades.
