* Definición de metabolitos secundarios: Los metabolitos secundarios son compuestos orgánicos producidos por organismos que no están directamente involucrados en procesos metabólicos primarios como el crecimiento, el desarrollo o la reproducción. En las plantas, estos compuestos a menudo tienen roles defensivos contra depredadores o patógenos, o ayudan a atraer polinizadores.
* Metabolismo humano: Los humanos tienen un sistema metabólico altamente especializado centrado en procesos metabólicos primarios. Nuestros cuerpos utilizan principalmente la energía de los alimentos para construir y reparar tejidos, mantener funciones corporales y apoyar el crecimiento y el desarrollo.
* Excepciones: Si bien los humanos no producen metabolitos secundarios clásicos similares a las plantas, producimos una gama de compuestos bioactivos que tienen diversas funciones. Estos incluyen:
* hormonas: Las hormonas como la testosterona, el estrógeno y el cortisol juegan un papel crucial en la regulación de los procesos fisiológicos.
* neurotransmisores: Los neurotransmisores como la dopamina, la serotonina y la acetilcolina median la comunicación entre las células nerviosas.
* Antioxidantes: Nuestros cuerpos producen antioxidantes como el glutatión y la vitamina C para combatir el estrés oxidativo.
* Moléculas del sistema inmune: El sistema inmune produce una amplia gama de moléculas como anticuerpos y citocinas para defenderse de los patógenos.
En resumen: Si bien los humanos no producen metabolitos secundarios de la misma manera que las plantas, nuestros cuerpos producen una variedad de compuestos bioactivos que juegan un papel importante en el mantenimiento de nuestra salud y bienestar.
