He aquí por qué las proteínas son tan importantes:

* Componentes estructurales: Las proteínas proporcionan el marco para células, tejidos y órganos. Los ejemplos incluyen colágeno en la piel y la queratina en el cabello.

* Enzimas: Las proteínas catalizan (acelerar) reacciones químicas que son esenciales para la vida.

* Anticuerpos: Las proteínas ayudan al sistema inmune a combatir las infecciones.

* hormonas: Las proteínas actúan como mensajeros que regulan varias funciones corporales.

* Transporte: Las proteínas mueven moléculas a través de las membranas celulares.

* Almacenamiento: Las proteínas pueden almacenar nutrientes para su uso posterior.

¡Avíseme si desea saber más sobre alguna de estas funciones!